Отзывы о кафе-ресторане Медведи

Отзывы о «Медведи»
Не рекомендую этот банкетный зал))) Праздновали юбилей 2 июня 2017 года, отмечали в бардовом зале, "клюнули" на заманчивые условия. Сейчас уже впечатления немного сгладились, но все же попробую поделиться.... Заказ принимал, по всей видимости, сам хозяин- Валентин. Показалось, что типаж у мужчины - "рубаха-парень", но, как оказалось, - это вовсе не типаж, все его заведение - "рубаха". Кухня - практически несъедобная. Обслуживание - "ниже плинтуса". Объясню подробнее:
1) Еда заветренная. И это не случайно. Еще накануне нашего праздника, когда мы привозили свой алкоголь, меня сразу насторожил тот факт, что уже в час дня стол практически полностью был накрыт к предстоящей свадьбе, которая, как я поняла, должна была начаться в 17.00. Скоропорт в жарком некондиционируемом помещении летом))).
2) Блюда не аппетитно выглядели и не вкусные, хотя "рубаха-парень" утверждал, что его повару руки лично Ходорковский целовал))). Сейчас уже не вспомню точное название, но мы заказали в качестве горячей закуски мешочек из блинчика, в котором судя по составу должен был быть грибной жульен со сливками. Так вот кроме сухого лука из сухого блинчика ничего не "вывалилось"... Дальше: соленые грузди, подаваемые со сметаной, вообще-то положено было бы хотя бы слегка вымочить в воде, соль голимая, повар не заморачивался на эту тему...
Холодец из сисек и писек животных неизвестного происхождения, порция милипупишная! Дальше ... Заказали фирменные булочки, даже описывать не буду, похоже все количество повара пытались засунуть на один противень, из-за чего вид был ужасный - слипшиеся друг-с другом невкусные лепехи, собакам скормили))) Также заказывали 1 вид канапешек каких-то рыбных, однако, по факту на столе оказалось ассорти рыба + печень (печень не заказывали!, видимо остались с предыдущей свадьбы). Салаты несъедобные (заказывали 4 наименования). Заявленный состав не соответствовал. Например, в составе одного салата значился картофель, о том что он в виде картофеля-пай никто не предупредил. Вообщем, салаты не съедобные (претензия не к картофелю-пай, его я, как раз таки, люблю, а вообще). Хотя справедливости ради скажу, что единственно съедобным было горячее в горшочках "Жаркое лесника". НО))) подача - аут! Горшочки, мало того, что разные по дизайну и цвету, разнобой, так еще и по объему разные.
3) Обслуживающий персонал - отдельная и самая возмутительная история. Официанты (девушка и парень) не обучены совершенно. Профессия официанта - это не просто принеси-подай, это целая наука))), о чем руководитель банкетного зала, сам, видимо, не догадывается. Бесцеремонные))) При выносе блюд им было совершенно безразлично, что в этот момент произносят поздравления, вручаются подарки и т.д. Ужас))) Тащит одновременно три тарелки, при этом пальцы в еде, чтобы не уронить... нагнулась через стол, перекрыв своей задницей поздравляющего от юбиляра... Я была так возмущена, вышла из зала, спрашиваю: "Почему вы именно сейчас подаете горячее?". Ответ: "По графику...." Кроме того, эти мальчик и девочка все время сидели под барной стойкой, обнявшись и уткнувшись в телефон, приходилось все время звать их, чтобы принести алкоголь, унести пустую тару и т.д.... О том, что заканчивался морс, никто из них даже предупредить не догадался, в итоге, пришлось отправлять гонца в магазин когда напитков уже совсем не было. Купили сок, так его налили прямо в грязные из под морса графины. За время пока графины стояли пустыми в них успела поселиться мошка, прям в мошки сок и налили ....
4) Часть продуктов нам разрешили принести свои (за нарезку взяли немалые!!!деньги). Мы покупали свежайшую дорогущую рыбу и мясные деликатесы, а также делали свои рулеты, ВСЁ заветрили .... Кроме того, мы приносили для выкладки этих блюд 2 упаковки листьев сала и укроп, ни одного листочка ни на одной тарелке не было, петрушку правда повтыкали в серединки)))) А остатки (обрезки), при нарезке слайсером они непременно остаются, вернуть, по всей видимости, нам забыли. Могла бы еще продолжать писать и писать слова возмущения, но подытожу - ЖЕСТЬ))) Боже упаси справлять праздник в этом заведении!
Р.S. Машину оставляли ночевать на стоянке у кафе, на следующий день, когда приехали забирать ее, увидели такую картину: из центрального входа в кафе выскакивает мальчик-официант (тот, что работал у нас), на его спине сверху девочка-официантка (та, что с ним работала). Он типа - конь, а она типа - наездница))) В официантской форме .... Она его так весело пришпоривала и голосом погоняла .... , а он кричал и-го-го... Без комментариев)))
Тоже оставлю отрицательный отзыв . Справляли свадьбу,во-первых, к приезду молодых не было ничего готово , чехлы не были одеты, хотя было это обговорено , на столах был полиэтилен , который прикрывал блюда и не был убран , пришедшие гости сами убирали его . Во вторых еда была не вкусная , порции урезаны ,второе горячее подали рано , через 40 минут после первого , это был шашлык , не вкусный , на вид и на вкус как вареный просто помазанный жидким дымом , хотя обещали изумительный. В третьих было жарко и обслуживающий персонал не смог сам разобраться с кондиционером . В общем нам не понравилось и сумма отданная за это кафе не оправдала надежд. Если у вас торжество , мы бы не посоветовали это заведение.
5 и 6 марта 2016 г. проводили свадебное торжество в кафе Медведи. Праздник удался. Хотелось бы особо отметить и поблагодарить повара Сергея и администратора Валентина за их внимательность и терпение. Всё было организовано и сделано на высшем уровне .Блюда были приготовлены вкусно и очень красиво оформлены. Сервировка столов и обслуживание были на 5. Это всё создавало прекрасное настроение и 2 дня свадьбы пролетели как одно мгновение. Большое спасибо всему коллективу и отдельное спасибо Богдановой Татьяне Ивановне. Александр.
Оставлю отрицательный отзыв. Приехали на юбилей мамы. Музыка не работала, стоял старый музыкальный центр. Прибежал мужчина, разобрал-собрал этот хлам, заработал, проигрывает ТОЛЬКО диски. Под конец вечера это чудо опять забарахлило и отключилось.
Еда не вкусная, в салатах очень много майонеза, картофель пожарен на вонючем сале, рулетики-тарталетки безвкусные, Шашлыки из рыбы передержаны в соусе, пересоленые. Официанты совсем не убирают со стола, не следят за банкетом, постоянно приходилось просить убрать тарелки, принести морс. Чай наливали и разносили сами гости.